适用直接干燥法测定水分的食物是

适用直接干燥法测定水分的食物是
A、蜂蜜
B、豆制品
C、香料
D、乳制品
E、谷类
【正确答案】：BDE
【题目解析】：适用直接干燥法测定水分的食物是：豆制品、乳制品、谷类。

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