以下物质可以用折光度测定纯度和浓度的是

以下物质可以用折光度测定纯度和浓度的是
A、食品中悬浮的面形物
B、徽榄油
C、蜂蜜
D、果汁
E、醇类
【正确答案】：BCDE
【题目解析】：徽榄油、蜂蜜、果汁、醇类可以用折光度测定纯度和浓度。

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