食品中还原糖的测定方法是

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 10:58 浏览量: 0
食品中还原糖的测定方法是
A、EDTA法
B、硝酸银络合法
C、酶法
D、斐林试剂比色法
【正确答案】:D
【题目解析】:食品中还原糖的测定方法是斐林试剂比色法。