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食品加工过程中添加二丁基羟基甲苯的作用是

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 10:56 浏览量: 1
食品加工过程中添加二丁基羟基甲苯的作用是
A、抗氧化
B、消泡
C、增稠
D、发色
【正确答案】：A
【题目解析】：食品加工过程中添加二丁基羟基甲苯的作用是抗氧化。
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