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需要活性炭参与的测定食品中总抗坏血酸的方法是

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 10:56 浏览量: 2
需要活性炭参与的测定食品中总抗坏血酸的方法是
A、高效液相色谱法
B、极谱法
C、2,6-二氯靛酚滴定法
D、2,4-二硝基苯肼法
【正确答案】：D
【题目解析】：需要活性炭参与的测定食品中总抗坏血酸的方法是2,4-二硝基苯肼法。
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