首页
>
食品化学与分析(05753)
> 题目详情
等温吸湿曲线中AW值范围是0.25~0.80的水属于的区域是
分类: 食品化学与分析(05753)
发布时间: 2024-08-14 10:55
浏览量: 1
等温吸湿曲线中AW值范围是0.25~0.80的水属于的区域是
A、Ⅰ区
B、Ⅱ区
C、Ⅲ区
D、Ⅳ区
【正确答案】:B
【题目解析】:等温吸湿曲线中AW值范围是0.25~0.80的水属于Ⅱ区。
← 返回分类
返回首页 →
相关题目
等温吸湿曲线中区域Ⅱ的水主要是
制作蛋糕打发蛋清是利用蛋白质功能的
关于味的阈值,叙述正确的是
下列植物香料属于有热感的辛辣香料是
检验油脂开始酸败最直观的方法是
↑