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旋光度

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 10:55 浏览量: 1
旋光度
【正确答案】：当偏振光通过光学活性物质的溶液时，偏振面所旋转的角度叫作该物质的旋光度。
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