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采用索氏提取法测定牛肉中脂肪时最常用的溶剂是

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 10:52 浏览量: 4
采用索氏提取法测定牛肉中脂肪时最常用的溶剂是
A、甲醇
B、丙酮
C、无水乙醇
D、无水乙醚
【正确答案】：D
【题目解析】：采用索氏提取法测定牛肉中脂肪时最常用的溶剂是无水乙醚。
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