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直接滴定法测定食品中还原糖时使用的指示剂是

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 10:51 浏览量: 2
直接滴定法测定食品中还原糖时使用的指示剂是
A、次甲基蓝
B、硝酸银试剂
C、高锰酸钾溶液
D、斐林试剂
【正确答案】：A
【题目解析】：直接滴定法测定食品中还原糖时使用的指示剂是次甲基蓝。
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