速冻食品卫生监督管理包括哪些内容?

分类: 新型食品概论(05766) 发布时间: 2024-08-14 15:53 浏览量: 4
速冻食品卫生监督管理包括哪些内容?
【正确答案】:速冻食品生产加工过程的监督管理、速冻食品冻藏期间的卫生管理、建立完善的冷链,加强运输销售的管理。