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速冻食品卫生监督管理包括哪些内容?
分类: 新型食品概论(05766)
发布时间: 2024-08-14 15:53
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速冻食品卫生监督管理包括哪些内容?
【正确答案】:速冻食品生产加工过程的监督管理、速冻食品冻藏期间的卫生管理、建立完善的冷链,加强运输销售的管理。
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