转基因食品的食用安全性和营养质量评价目标是什么?

分类: 新型食品概论(05766) 发布时间: 2024-08-14 15:48 浏览量: 1
转基因食品的食用安全性和营养质量评价目标是什么?
【正确答案】:转基因食品的食用安全性和营养质量评价的目标是:使转基因食品与相对应的传统对等食品同样安全,且营养价值不低于该传统对等食品。