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有机食品需要具备的条件?
分类: 新型食品概论(05766)
发布时间: 2024-08-14 15:47
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有机食品需要具备的条件?
【正确答案】:有机食品通常需要具备以下4个条件:(1)原料必须来自于已建立的有机农业生产体系,或是采用有机方式采集的野生天然产品;(2)在整个产品生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;(3)生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售记录档案;(4)必须通过有资质的有机认证机构的认证。
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