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试述保健食品可能存在的卫生学问题?
分类: 新型食品概论(05766)
发布时间: 2024-08-14 15:47
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试述保健食品可能存在的卫生学问题?
【正确答案】:一、抗疲劳类保健食品(1)原辅料的卫生问题(2)违禁加药的卫生问题。二、减肥类保健食品可能存在的卫生问题(1)原辅料的卫生问题(2)违禁加药的卫生问题。三、调节血脂类保健食品存在的卫生问题(1)原料和辅料的卫生问题(2)工艺用水的卫生问题。四、调节血糖类保健食品存在的卫生问题。
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