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UHT乳在生产中要求采用二级均质，均质时乳的最佳温度为______，而不是30-35℃、50-55℃、90-95℃。

分类: 新型食品概论(05766) 发布时间: 2024-08-14 15:46 浏览量: 0
UHT乳在生产中要求采用二级均质，均质时乳的最佳温度为______，而不是30-35℃、50-55℃、90-95℃。
【正确答案】：70-75℃
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