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简述生产企业发现UHT乳存在质量问题的处理方法?
分类: 新型食品概论(05766)
发布时间: 2024-08-14 15:46
浏览量: 1
简述生产企业发现UHT乳存在质量问题的处理方法?
【正确答案】:(1)确定问题产品批次、数量、和存放位置,尽早标识隔离;(2)尽快检验分析,初步确定原因;(3)对现有生产工艺、记录、检验数据全面分析;(4)根据全面分析的结果总结事故原因,吸取经验教训;(5)对问题产品销毁处理。
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