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食品中液态水的蒸气压与纯水的蒸气压的关系为（）

分类: 新型食品概论(05766) 发布时间: 2024-08-14 15:44 浏览量: 0
食品中液态水的蒸气压与纯水的蒸气压的关系为（）
A、前者(食品中液态水的蒸气压)>后者(纯水的蒸气压)
B、前者<后者
C、前者=后者
D、两者没关系
【正确答案】：B
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