最大冰结晶生成带

分类: 新型食品概论(05766) 发布时间: 2024-08-14 15:44 浏览量: 0
最大冰结晶生成带
【正确答案】:食品中的冰结晶绝大部分都是在-5℃~-1℃温度范围内形成的