首页 > 新型食品概论(05766) > 题目详情

细菌产生的经口起作用的生物毒素可以引起食物中毒,此类毒素为（）

分类: 新型食品概论(05766) 发布时间: 2024-08-14 15:43 浏览量: 1
细菌产生的经口起作用的生物毒素可以引起食物中毒,此类毒素为（）
A、多糖类物质
B、蛋白质类物质
C、脂肪类物质
D、磷脂类物质
【正确答案】：B
← 返回分类 返回首页 →

相关题目

↑