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多数细菌在超高温条件下可以被杀死,但是它们产生的酶是相当耐热的,尤其是（）

分类: 新型食品概论(05766) 发布时间: 2024-08-14 15:42 浏览量: 0
多数细菌在超高温条件下可以被杀死,但是它们产生的酶是相当耐热的,尤其是（）
A、嗜酸菌产生的酶类
B、嗜盐菌产生的酶类
C、嗜热菌产生的酶类
D、嗜冷菌产生的酶类
【正确答案】：D
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