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膨化食品按照膨化加工的工艺条件分类,属于温度和压力共同作用的膨化为( )
分类: 新型食品概论(05766)
发布时间: 2024-08-14 15:41
浏览量: 1
膨化食品按照膨化加工的工艺条件分类,属于温度和压力共同作用的膨化为( )
A、低温真空油炸膨化
B、油炸膨化
C、热空气膨化
D、微波膨化
E、挤压膨化
【正确答案】:ABCDE
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