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牛乳经采取UHT杀菌后,乳中维生素发生较大变化的是（）

分类: 新型食品概论(05766) 发布时间: 2024-08-14 15:40 浏览量: 0
牛乳经采取UHT杀菌后,乳中维生素发生较大变化的是（）
A、维生素A
B、维生素K
C、维生素C
D、维生素D
【正确答案】：C
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