简述无菌包装的主要特点。

简述无菌包装的主要特点。
【正确答案】：①釆用无菌包装的食品一般釆用UHT杀菌;
②用于无菌包装的食品与容器是分别进行杀菌处理的；
③容器成分向食品中的溶出也少；
④使得那些耐热性不强的包装材料能够应用于无菌包装。

↑