蛋白质工程食品指利用蛋白质程技术改造的动物、植物和微生物生产的食品和

分类: 新型食品概论(05766) 发布时间: 2024-08-14 15:39 浏览量: 1
蛋白质工程食品指利用蛋白质程技术改造的动物、植物和微生物生产的食品和
A、食品添加剂
B、营养强化剂
C、包装材料
D、水
【正确答案】:A
【题目解析】:蛋白质工程食品指利用蛋白质程技术改造的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂