微波杀菌

分类: 新型食品概论(05766) 发布时间: 2024-08-14 15:38 浏览量: 1
微波杀菌
【正确答案】:将食品经微波处理后,使食品中的微生物丧失活力或死亡,从而达到延长保存期的目的。