首页
>
新型食品概论(05766)
> 题目详情
评价蛋白质营养价值的最重要指标是
分类: 新型食品概论(05766)
发布时间: 2024-08-14 15:37
浏览量: 1
评价蛋白质营养价值的最重要指标是
A、食用率
B、排泄率
C、浸出率
D、消化率
【正确答案】:D
← 返回分类
返回首页 →
相关题目
速冻食品中的水分
缓慢冻结时食品中水分形成的冰晶
冷冻食品深部已完全融化时,其表面任何一点温度都高于
防止冻干食品吸潮的方法是
冻干食品复水后增加的质量与冻干时失去的质量的比值是
↑