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多数细菌在超高温条件下可以被杀死，但是它们产生的酶是相当耐热的，尤其是

分类: 新型食品概论(05766) 发布时间: 2024-08-14 15:36 浏览量: 1
多数细菌在超高温条件下可以被杀死，但是它们产生的酶是相当耐热的，尤其是
A、嗜冷菌产生的酶类
B、嗜盐菌产生的酶类
C、嗜热菌产生的酶类
D、嗜酸菌产生的酶类
【正确答案】：A
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