首页 > 微生物与食品微生物(05741) > 题目详情

啤酒制造工艺中，制麦的主要目的是（）

分类: 微生物与食品微生物(05741) 发布时间: 2024-08-14 19:54 浏览量: 0
啤酒制造工艺中，制麦的主要目的是（）
A、提高糖化度
B、产生各种水解酶类
C、产生酒精和二氧化碳
D、提高啤酒的生物稳定性
【正确答案】：B
← 返回分类 返回首页 →

相关题目

↑