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制作干酪的发酵剂主要是（）

分类: 微生物与食品微生物(05741) 发布时间: 2024-08-14 19:54 浏览量: 1
制作干酪的发酵剂主要是（）
A、乳酸菌
B、链霉菌
C、乳酪菌
D、酵母菌
【正确答案】：A
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