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微生物与食品微生物(05741)
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分类: 微生物与食品微生物(05741)
发布时间: 2024-08-14 19:51
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【正确答案】:是指以温和噬菌体为媒介,把供体菌的DNA小片段携带到受体菌,通过交换与整合,使受体菌获得供体菌的部分遗传性状。
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