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连续发酵有何优点?
分类: 微生物与食品微生物(05741)
发布时间: 2024-08-14 19:47
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连续发酵有何优点?
【正确答案】:(1)高效:简化了许多单元操作,减少了非生产时间,提高了设备利用率; (2)自动控制:(3)产品质量稳定: (4)节约动力、人力、降低成本。
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