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我国生产面包的传统发酵方法有

分类: 微生物与食品微生物(05741) 发布时间: 2024-08-14 19:44 浏览量: 2
我国生产面包的传统发酵方法有
A、一次发酵法
B、二次发酵法
C、多管发酵法
D、核糖发酵法
E、辅酶发酵法
【正确答案】：AB
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