营养学（一）(05760) - 题库学习平台

小肠液属于

发布时间: 2024-11-05 15:54 浏览量: 9
胆盐和VB12的吸收部位是

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《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐成人来源于蛋白质的能量占膳食总能量的

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评价蛋白质营养不良急性变化的血液生化敏感指标是

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下列食物中蛋白质生物价最高的是

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在蛋白质消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，这种消化率称为

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长期食用精米精面易造成缺乏的维生素是

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下列营养素有抗生酮作用的是

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典型的维生素C缺乏病是

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某人从膳食中获得烟酸10mg，色氨酸240mg，共摄入烟酸含量NE（mg）为

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人体内可以合成的B族维生素是

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不能转变成维生素A的类胡萝卜素是

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下列植物化学物属于萜类化合物的是

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某轻体力活动成年男子，能量推荐摄入量为2400kcal，每天需要碳水化合物的量为

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4~6岁儿童锌的推荐摄入量（RNI）为

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海水鱼脂肪中的脂肪酸构成主要有

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下列氨基酸属于半必需氨基酸的有

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下列属于蛋质的生理功能的有

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膳食铁良好的食物来源有

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胰液中含有的酶类有

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